7月16日牛策略，央视总台主持人撒贝宁化身“一日厂长”，走进白象食品平江工厂，以《探寻品质+美味的真“象”》为主题，展示了白象透明化与品质诚信的秘诀。撒贝宁带领观众参观了从面粉等原材料到方便面包装完毕的全过程，展现了白象“以消费者为本”的理念和实在真诚的态度。
这场直播在央视新闻、CCTV1全平台累计播放量达2123.5万，“白象一日厂长撒贝宁在线查岗”等话题也登上微博热搜。撒贝宁对“透明”和“真诚”印象深刻牛策略，他表示亲眼见证了整个生产流程中白象真诚的付出。
在直播中，撒贝宁重点探访了白象“面饼120克”生产线牛策略，随机选择了几块已经烘干的面饼进行称重，结果显示所有面饼重量均达标。这不仅验证了“克重透明”，还展示了白象从和面、醒面、压延、切丝、质验等全流程的“生产透明”。撒贝宁感叹：“每一道环节都非常苛刻，确保每一桶方便面都遵循严格标准。”
将面饼克重用大字打在包装上，体现了白象对自身产品的自信。白象食品集团董事长姚忠良表示，透明化是社交媒体时代的重要消费趋势，白象推出“面饼120克”系列，旨在领跑行业，加强与消费者的无缝连接。
这种“透明”拉近了与消费者的距离。白象始终响应消费者不断升级的需求，这也是食品行业高质量发展的基本内涵之一。撒贝宁在直播中提到，企业对消费者需求的充分尊重，既能促进行业共识形成，也能持续创造社会价值，推动新商业文明进阶。
姚忠良认为，“充分尊重消费者”是新商业文明的重要内涵。对于食品企业而言，这意味着提供安全、健康、营养的产品，同时承载社会责任和文化价值。白象始终把产品质量和食品安全视为企业的生命线，实施定向全项检测并坚持每20分钟留样抽检一次成品，用近乎苛刻的标准保障食品安全。
白象不仅守住“安全底线”，还主动拥抱“需求升级”。撒贝宁观察到，白象不断提升品质打磨，研发新口味，如香菜面、大辣娇系列等，满足年轻人的生活方式与价值主张。从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃得健康”、“吃得透明”，白象通过创新与消费者同频共振，实现了品牌与市场的双赢。第三方数据显示，白象食品2024年销售额增速已跑赢行业平均水平。
撒贝宁在探厂尾声总结道，品牌的成长需要坚守、默默付出、品质第一、细节融入每个环节以及不断创新。他期待更多像白象这样的国民品牌涌现牛策略，为消费者带来更多安心与惊喜。
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